Ternyata ini 5 Makanan Bikin Awet Muda dan Hindari 3 Kebiasaan ini agar tak cepat tua , Yuk simak

Daging ayam dikenal tinggi protein. Jika pernah memotong ayam utuh, Anda mungkin memperhatikan betapa banyak kandungan jaringan ikat yang ada di dalamnya. Jaringan ini membuat ayam jadi makanan kaya kolagen.

Kandungan kolagen pada ayam bervariasi. Bagian paha ayam biasanya mengandung lebih banyak kolagen dibandingkan dada.

2. Ikan

Ikan, salah satu makanan sumber kolagen terbesar, Ikan memiliki tulang dan ligamen yang terbuat dari kolagen. beberapa orang mengklaim kolagen laut adalah salah satu kolagen yang mudah diserap.

Tapi, ketahui-lah bahwa daging ikan mengandung lebih sedikit kolagen daripada yang ada di tulangnya.

Advertisement

3. Putih telur

Meski telur tidak mengandung jaringan ikat seperti banyak produk hewani lainnya, tapi putih telur mengandung prolin yang relatif tinggi. Prolin adalah salah satu asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen.

4. Kaldu tulang

Kaldu tulang merupakan sumber makanan yang kaya akan kolagen.