Dukung POKJANAL Posyandu, Dinas Perikanan Gelar Pelatihan Pengolahan Ikan

aliansinew.id - Sukabumi, Dinas Perikanan Kab Sukabumi kembali menunjukan komitmennya dalam mendukung pembangunan, termasuk mendukung program Lintas Sektoral Pokjanal Posyandu Kabupaten Sukabumi melalui pelatihan pengolahan ikan di posyandu Delima Kp. Tugu RT 001/005 Desa Pasirhalang Kecamatan Sukaraja, Jumat (23/9/2022)
Jenis olahan yang di praktekkan dalam latihan diantaranya olahan dimsum ikan dan otak-otak ikan. Selain itu, pada kesempatan ini dilaksanakan juga penyerahan bantuan benih ikan nila kepada Posyandu Delima.
"Sumberdaya perikanan air tawar maupun air laut sangat berlimpah di Kab. Sukabumi, tentu dapat dimanfaatkan menjadi sebuah peluang usaha salah satunya pengolahan Ikan" ungkap Kadis Perikanan, Nunung Nurhayati saat dihubungi secara terpisah.
Bantuan benih ikan yang diserahterimakan sebanyak 5.000 ekor benih ikan nila, dengan ukuran 3-4 cm. Ikan nila dipilih karena memiliki beberapa keunggulan yaitu mudah dibudidayakan serta memiliki harga jual yang stabil
Benih ikan yang diserahterimakan merupakan benih berkualitas produksi UPTD Balai Benih Ikan, sehingga benih akan mudah tumbuh dan berkembang.
"saya berharap dengan adanya pelatihan pengolahan ikan ini, diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader di Posyandu Delima dalam mengolah ikan menjadi berbagai produk yang bernilai ekonomi tinggi, bergizi dan sehat" tambah Nunung Nurhayati.
Nunung juga menegaskan dengan meningkatkan konsumsi ikan khususnya bagi anak-anak merupakan salah satu cara dalam mendukung pencegahan dan percepatan penurunan angka stunting.
Hadir dalam kesempatan tersebut, Kasi Pemberdayaan Masyarakat desa Kec. Sukaraja, Kepala Desa Pasiralang, Kepala Bidang pengolahan Pemasaran dan pengawasan Sumberdaya Perikanan, Sub Koordinator Pemberdayaan dan Bina Mutu Pengolah Pemasar, Kepala UPTD Balai Benih Ikan, PKK Kecamatan Sukaraja serta Kader Posyandu Delima. 

(Red)